flan patissier sans pâte

Ingrédients :

• 3 oeufs
  
• 100g de sucre
  
• 75g de farine
  
• 30cl de lait
  
• 20 cl de créme fraiche liquide
  
• vanille liquide ( ou sucre vanillé)
  
• noix de coco ( ça je l'ai ajouté ,et j'ai mis au pifométre lol)
  

Préparation:

1. Préchauffez le four TH6 (200°)
   
2. Dans le plat qui servira à la cuisson du flan , faites fondre le beurre ( en enfournant juste 2-3 min ).
   
3. Dans un saladier , mélangez les oeufs entiers et le sucre.
   
4. Ajoutez la farine et la vanille ( ou le sucre vanillé)
   
5. Mélangez bienpour faire une pâte lisse.
   
6. Portez le lait et la créme liquide à ébulittion et versez le liquide ds la préparation séche .
   
7. Mélangez bien l'ensemble .
   
8. Ajoutez la noix de coco selon votre goût.
   
9. Versez la préparation ds le plat et enfournez environ 30' à 200° .
   
10. Dégustez ! lol
    

hummmmm ça doit être bon !

vais tenter ça un de ces 4 !

Ca m'arrive souvent d'en faire car j'ai un zomme qui adore le fan ! et je confirme c'est délicieux !!! ça doit être à peu près la même recette .